Bärlauchbutter

Wir haben Bärlauch geschnitten.

Vorsicht, bitte unbedingt von Maiglöckchen oder Herbstzeitlosen unterscheiden, denn die sind sehr giftig.

Püriert mit Salz in Butter….. herrlich.

Den Rest friere ich ein, mache Pesto und Bärlauchsalz

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