Von mir und dem abgewandelten Geheimrezept meines Bäckers.
100g Zucker
3 Eier, Größe M
75g Margarine
300ml Milch
50ml Wasser
2 Pack Trockenhefe
1 Pack Vanillezucker
750g Mehl (405)
Ein Waffeleisen und Schokoglasur…meistens schaffen die es bei uns nur bis zum Vanilleeis und den Erdbeeren. Nicht bis zur Glasur.😂😂😂
Einen Hefeteig herstellen mit erwärmter Milch und diesen 1 Stunde gehen lassen.
Dann kleine flache „Frikadellen“ einfach ins Waffeleisen.


