Dieses Rezept ist etwas für Menschen mit Ausdauer und Geduld, denn es braucht fast 5 Monate, bis das Ergebnis richtig gut wird.

Man muss im April Tannenspitzen sammeln, im Wald und 1:1 mit Kandiszucker in einem Bügelglas einschichten. Jetzt, Anfang Oktober ist der Zucker „geschmolzen“ und man kann zu den  500 gr. Zucker (kann auch mehr sein) , 500 ml weissen Rum gießen. Schütteln und gegen Anflug von Erkältungen, Kataaren, üblen Husten oder Herbstdepression genießen…   Schmeckt nach Wald und Erinnerungen an den Sommer…….