Wintergemüse- glasierter Weißkohl 

Weißkohl ist sehr regional… ein wichtiger Vitamin C- Spender im Winter. Wir haben es zur Martinsgans entdeckt, in einer leckeren geschmorten Version.

  • Man braucht ca. 1 gute Stunde Zeit am Herd 
  • 150 g Butter
  • 500 ml Brühe
  • 200 g Baconstreifen
  • 3 El Zucker und 3El Essig
  • Prise Salz 

In einer hohen Pfanne wird der grob geschnittene Weißkohl mit Butter und Zucker zunächst angedünstet. Bis die Butter mit dem Zucker karamellisiert. Mit etwas Brühe ablöschen und immer etwas zum schmoren nachgießen. Nach 40 min den Speck dazu und das ganze Wasser verdunsten lassen. Gut rühren, damit der Kohl nicht zu dunkel und bitter wird. Mit Salz und Essig am Ende abschmecken. Nach einer guten Stunde- oder etwas mehr, ist der Kohl schön weich…..  

Guten Appetit 

Unfassbar! Im idyllischen Teil Deutschlands!

+++++EILMELDUNG Kreis Eifel +++++Dem beherzten Eingreifen einer Hundertschaft der Polizei ist es zu verdanken, dass eine nicht angemeldete Demonstration in O. innerhalb weniger Minuten aufgelöst werden konnte. Bei den Beteiligten wurden dutzende Schlagstöcke sowie Pyrotechnik im großen Umfang sichergestellt.

Nach Angaben der Polizei nahmen rund 50 Minderjährige im Alter zwischen drei und sechs Jahren an der Kundgebung teil.

Augenzeugen berichten, dass die Beteiligten laustark Sprüche wie „Sankt Martin, Sankt Martin“ und „Rabimmel, rabammel, rabumm, bumm bumm!“ skandierten und dabei Schlagstöcke vor sich her trugen, an denen Brandsätze befestigt waren.

Ob es sich bei den Demonstranten, die sich als Besucher der Kindertagesstätte „Blaue Zwerge“ ausgaben, um Mitglieder eines extremistischen Bündnisses handelt, wird derzeit noch geprüft. Die 43-jährige Leiterin der Gruppe wurde festgenommen und sitzt derzeit noch in Untersuchungshaft. Ein weiterer Mann (ließ seine halbe Jacke liegen) auf einem Pferd, der die Demonstration anzuführen schien, konnte sich im vollen Galopp dem Zugriff durch die Beamten entziehen.

Wie die Polizei mitteilte, werden zudem mehrere Dutzend von den Demonstranten mitgeführte Kekse auf Drogen untersucht; das Ergebnis steht noch aus. Da mehrere Beamte von widerspenstigen Kindern gekratzt und laut Polizeibericht teilweise fies ans Schienbein getreten wurden, ergingen insgesamt 32 Strafanzeigen wegen schwerer Körperverletzung und Widerstandes gegen Vollstreckungsbeamte. 17 Polizisten wurden krankgeschrieben.

Topfuntersetzer

Ich habe ja mein Ipad komplett abgeriegelt. ID….mit Freischaltung nur an die Emailadresse,  die damals noch identisch mit der ID sein konnte! Mehrere Anrufe und ein Besuch im Apple Store waren umsonst . 

Nun versprach ich das Ding dem, der es knackt! Und jetzt hat es jemand geknackt .  Ob er jetzt auch viel Geld von Apple bekommt? Jedenfalls bin ich meinen edlen Topfuntersetzer jetzt los. Naja- ich freue mich für ihn. Er hat es über Wochen und Monate jetzt echt verdient . ……

Noch eine Woche . …

…bin ich selbst noch krank- laut dem Arzt. Ich habe mich gerade daran gewöhnt .  Arbeiten im Bett . Schlafen am Tag…Nur der Ausschlag ist blöd. Eigentlich richtig blöd. Meine Beine sehen schlimm aus. Eigentlich will ich nie wieder eine Kinderkrankheit…

Aber das ist hier leider kein Wunschkonzert . 

Go ahead…  oder LmAaA 

Go ahead sagt mein handy, wenn es mich navigiert. und aus erfahrung weiß ich, dass ich das auch besser tue, selbst wenn ich den weg kenne, eine abkürzung nach links oder rechts sinnvoll wäre.  go ahead ! alles, was anders läuft, verändert den verlauf…. im schlimmsten fall  kommt man zu spät, oder nie an… weil links oder rechts vielleicht ein asteroid genau euch trifft!    …und vorsicht- vor passanten, die ablenken, nach dem weg fragen, oder gar…mit wollen! seit heute vorsichtig, übt geradeaus zu gehen! und heute abend könnt ihr darüber nachdenken, wie das war und was euer chef und die passanten nun davon halten , wenn ihr einfach geradeaus geht…….    😘