Zungensex mit Erdbeere

Hab ich diese Marmelade genannt. Denn man nehme:

1kg feine rote Erdbeeren
100 ml Martini
2 Orangen, geschält und in Stücken
ein Esslöffel voll frischer Minzblätter und ein
Haselnussgrosses Stück Ingwer (sehr klein schneiden)
3:1 also1/3 Gelierzucker in der abgewogenen Menge der Zutaten.

KOCHEN NACH ANLEITUNG DES ZUCKERS……das variieret nach Hersteller.

Kochend in Gläser abfüllen und zehn Minuten umgedreht abkühlen lassen…..

Erdbeer-Orangen Marmelade

Mein liebstes Gedicht

Seit ich es als Teenager einmal irgendwo las. …

Verpaßt

Zwei Vögel flogen aneinander vorbei
kurz streifte sich ihr Gefieder
der eine flog nach Norden, der andre nach Süden
–im Herbst blüht nirgendwo Flieder
in der Wüste sind die Tränen zu teuer
und im Vakuum weht kein Wind

irgendwie war das Wasser zu tief
– ich armes Königskind!

Jörn Pfennig(*1944), deutscher Dichter und Lyriker
Quelle: An Voltaire, am 12. Mai 1760