Das ist Wald. Sicher ist das Wald, aber wir haben Mitte April und hier ist immer noch kein richtiger Frühling. Kaum Knospen, kein grün.
Abwarten.

Das ist Wald. Sicher ist das Wald, aber wir haben Mitte April und hier ist immer noch kein richtiger Frühling. Kaum Knospen, kein grün.
Abwarten.
Tibet Kefir- Kulturen und den daraus entstehenden Quark. Wir experimentieren Mal wieder…..



Genießen und schauen



Habt einen schönen Abend !
Explodiert nach einem kleinen Feuer und wird zum Flächenbrand

…geht bitte mit offenen Augen durchs Land.
Was ich sehe, sind Dummschwätzer, arbeitsloses Sozialschmarotzer- Gesindel, Selbstverwirklicher und jede Menge todesängstliche Rentner, die weiterhin an Staat, Maßnahmen und Politiker glauben.
Faulheit wird prima gefördert und Dummheit einfach unter den Teppich gekehrt. Der Gutmensch zählt.
Ich bin kein Gutmensch. Ich opfere auch nicht eine ganze Herde, wenn ein Schaaf tot krank zurückgelassen werden muss.
Nennt man das nicht „Überleben der Art“? Tja, da hat die Mauerfall Generation wohl geschwänzt in Religion. Ach, Quatsch……die sind ja nicht christlich. Ich vergaß. Vielleicht kommt deswegen der Widerstand verstärkt aus dem Osten.


….weil mich alle anderen Sachen heute herausfordern.
Wieder schulfrei, wieder Computer-Wahnsinn und mein Leben liegt brach.
Guten Morgen

Ein bisschen wie schweben, dazwischen wie verschlingen mit grossem Hunger. Ankommen, tastend, abwägend. Kokettiert, in Maßen berechnend. Verlangend und irgendwie wie ein Start für einen Flug, der Sonne entgegen.
Ich manchen Dörfern hier wird der Neid zur hohen Kunst stilisiert. In der Pfalz sagt man : „Vorne rum so…hinne rum annerscht!“
Es ist schwer sich davon zu befreien und alles hinter sich zu lassen.
Klappt es aber, schwebt man wie ein Bussard weit über die wunderbare Landschaft und darf seinen Tagträumen hinterherschauen.
Blinzeln, lächeln…mit den Fingerspitzen den Tag begrüßen.
Liebe findet immer einen Weg.

In Hillesheim ist das Krimihotel tot. Ein ganzer Zweig an Arbeitsplätzen, Event, Touristen- Magnet ausradiert. Schade.
Ich war gerne da. Habe Sahnetorte gegessen, Kaffee aus Blümchen-Porzellan- Tassen getrunken und den Pfeife- Rauchern zugeschnüffelt.
Wenn ich Geld hätte, würde ich genau dort einMitohnesahne- Cafe eröffnen. Irgendwann nach dem ganzen Wahnsinn.
Mit Büchern, Tee, Pfeifen und Eifelromanen
Guten Morgen meine Lieben. Habt ein ein schönen Ostermontag.

Leichtigkeit beginnt mit einem Blick und einem Lächeln. Solange, bis Worte es schwer machen.
Wir haben Bärlauch geschnitten.
Vorsicht, bitte unbedingt von Maiglöckchen oder Herbstzeitlosen unterscheiden, denn die sind sehr giftig.
Püriert mit Salz in Butter….. herrlich.
Den Rest friere ich ein, mache Pesto und Bärlauchsalz

Die Kinder wollen experimentieren und ich Abwechslung im Tee- Mineralwasser – Trinken. Also haben wir Wasserkefir besorgt, Datteln, Rohrzucker und Zitronen.
Gewartet, auch wenn es schwer fällt ….und siehe da. Leckere Brausenbasis, die die Kids mit Sprudel aufgießen. Im Kühlschrank ein paar Tage haltbar und echt günstig.
Rezept und Anleitung findet ihr gute auf YouTube. Oder auf Blogs .
Ich habe hier ein Foto, da befndet sich allerdings noch ein Esslöffel Grüntee als Kaltauszug mit dabei. Das schwebende ist der Kefirpilz. Die braune Farbe vom Rohrzucker.
